ロスヘルとは？基本情報を解説
「ロスヘル」は、日本の食品ロス問題に新しい解決策を提供するサービスです。
日本では、食品ロスの量が年間522万トンにも上るとされています。
これは、日本人1人当たりが毎日、茶碗1杯分のご飯を捨てていることに相当します。
この巨大な問題に取り組むため、エクネス株式会社が「ロスヘル」を立ち上げました。
「ロスヘル」の主な特徴は、規格外野菜の定期配送を行うことです。
規格外野菜とは、味や栄養には問題がないのに、
サイズや形状などの外見の理由で市場に出回らない野菜のことを指します。
これらの野菜は、通常の流通ルートから除外され、多くが廃棄されてしまいます。
しかし、「ロスヘル」は、これらの規格外野菜を全国各地から調達し、
消費者に直接届けることで、食品ロスの削減を実現しています。
規格外であっても、味や栄養価には遜色がないため、
消費者はお得な価格で高品質な野菜を楽しむことができます。
さらに、このサービスは農家にとってもメリットがあります。
規格外野菜を販売することで、それまでの損失を補うことができ、
持続可能な農業経営をサポートしています。
「ロスヘル」は、食品ロス削減と持続可能な農業の推進を目指す、
真に意義のあるサービスと言えるでしょう。
ロスヘルのおすすめポイント
「ロスヘル」は、ただの野菜配送サービスを超えた、多面的な魅力を持つサービスです。
以下に、その主なおすすめポイントを詳しく紹介します。
- 高品質な規格外野菜の提供
規格外とされる野菜は、その形やサイズが一般的な基準から外れるため市場に出回らないものの、味や栄養価には一切の遜色がありません。実際、多くの規格外野菜は、その風味や鮮度が一般的な野菜よりも優れていることが多いです。 - 環境への配慮
食品ロスは環境問題としても大きな課題となっています。ロスヘルを利用することで、廃棄されるはずの野菜を消費することができ、CO2排出量の削減や資源の有効活用に貢献します。 - 農家の支援
規格外野菜の販売を通じて、農家の収益性が向上します。これにより、持続可能な農業経営が実現され、日本の農業全体の発展にも寄与します。 - 経済的なメリット
「ロスヘル」は、規格外野菜を一般的な価格よりもお得に提供しています。これにより、消費者は高品質な野菜をリーズナブルな価格で楽しむことができます。 - 新しい食の発見
規格外の形状やサイズを持つ野菜は、新しい料理のアイディアや発見をもたらすことがあります。これにより、食卓がより豊かになる可能性が広がります。
「ロスヘル」は、これらのポイントを通じて、私たちの生活をより豊かで持続可能なものにしてくれるサービスと言えるでしょう。
ロスヘルの口コミや評判は？
「ロスヘル」は、規格外の野菜を全国から集め、通信販売で提供するサービスです。
これらの規格外野菜は、味には問題がないものの、
傷や形の不揃いなどの理由で一般の流通ルートに乗ることができず、
廃棄されることが多い。
ロスヘルは、これらの野菜を一般的な食品売り場の価格よりもお安く提供しています。
以下は、ロスヘルの利用者や関連する人々からの声です
- お客様の声
「子供たちは届いたロスヘル便の箱いっぱいの野菜に大興奮でした。
普段スーパーでは見かけないような野菜たちの存在を知り、
本来ならば捨てられてしまうはずだった野菜たちなんだよと伝えると、
とても驚いていました。」 - 生産者の声
「これまで破棄していた野菜をとりあつかってくれるので
農家としてはとてもありがたいです。
これまで、余った野菜は産業廃棄物として廃棄、焼却していたので、
環境にもよく、よい取り組みだと思います。応援しています！」 – 農家 - 代表メッセージ
エクネス株式会社 代表取締役CEO 平井康之氏は、
ロスヘルの取り組みについて、環境問題にできる限り貢献したいという
強い想いで事業を立ち上げたと述べています。
彼は、規格外の野菜が見た目だけで廃棄される現状を変え、
鮮度の良い野菜を多くの人々に届けたいと考えています。
これらの声を通じて、ロスヘルのサービスが多くの人々に
とって価値あるものであることが伝わってきます。
規格外野菜の救出と環境保護の取り組みを通じて、
ロスヘルは多くの支持を受けているようです。
ロスヘルを始めた背景とは？
「ロスヘル」の背後には、ただのビジネスとしての取り組み以上の、
深い情熱と使命感があります。
エクネス株式会社の代表・平井は、子供の頃、
祖父が営む農家での日々を思い出します。畑には、形が不揃いだったり、
少し小さかったりする野菜がたくさんありました。
しかし、それらの野菜は、見た目の問題だけで市場に出せず、
結果として捨てられる運命にありました。
それでも、平井はその野菜の味を知っていました。
それは、市場で売られるものと何ら変わらない、
またはそれ以上の美味しさだったのです。
この経験が、大人になった平井にとっての
「ロスヘル」創業の原点となりました。
彼は、形やサイズの違いだけで捨てられる
「もったいない野菜」を救いたいという強い想いを持っていました。
そして、それらの野菜を消費者に届けることで、
食品ロスの問題を少しでも軽減できるのではないかと考えました。
また、平井の祖父のような農家が、規格外の野菜の販売を通じて、
持続可能な経営を続けられるようになれば、
日本の農業の未来も明るくなるのではないかとの考えもありました。
このような背景から、「ロスヘル」は誕生しました。
それは、ただの野菜配送サービスではなく、食品ロスの問題解決と、
農家の支援を目的とした、社会的な意義を持つプロジェクトとしてスタートしました。
ロスヘルの値段は？
品質と環境への取り組みを考えれば、ロスヘルの価格は非常にリーズナブルです。
通常の毎月1回の定期便では、2,052円〜5,292円（税込）の範囲で提供されています。
さらに、特定のイベントでは、会場限定の特別価格が設定されています。
具体的には、Sパックが通常2,382円（税込）から1,900円（税込）、
Mパックが3,571円（税込）から3,000円（税込）、
Lパックが5,842円（税込）から5,000円（税込）と、
大変お得になっています。
この価格で、美味しさと環境への配慮を両立することができます。
ロスヘルの開催概要は？
「ロスヘル」は、一歩先を行く取り組みとして、特定のイベントや展示会を開催しています。
次回のイベントは、2023年9月15日から9月17日まで、東京ビッグサイトで開催されます。
これらのイベントは、単に商品を展示・販売する場ではありません。
それは、食品ロスの問題への認識を深め、一人一人が持続可能な消費を
意識するきっかけを作る場としての役割を果たしています。
イベントの会場に足を運ぶと、まず目に入るのは、
形や色が異なる規格外の野菜たち。
しかし、それらの野菜たちは、市場での評価を超えて、
その場で独自の輝きを放っています。
そして、その野菜たちを手に取ることで、訪れた人々は「ロスヘル」の想いや、
食品ロスの現状を身近に感じることができます。
さらに、イベントでは、規格外野菜を使用した料理の実演や、食品ロスに関するセミナー、
農家との交流の場など、多岐にわたるプログラムが展開されます。
これにより、参加者は、食品ロスの問題だけでなく、
持続可能な食文化や農業の未来についても考える機会を得ることができます。
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